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JAカミハヤシ原木しいたけ部会

ならの木に椎茸菌を植え、自然を利用し栽培する仲間です。新潟県村上市神林産地から栽培の様子や採れたてレシピなど、産地情報をお届けします。農家と食卓を結ぶコメントをお待ちしています。

冬期栽培研修会

12月12日、師走の需要期迎えて各部員の発生舎巡回で、遠山部員も収穫です。
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他の部員も順調の収穫時期で豊作ですね。
さて、今夜は、カラオケ忘年会です。
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  1. 2019/12/14(土) 00:09:50|
  2. 研修
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新庄セミナー

11月15日、部員5名とJA部会担当は3時間のドライブで研修会に参加です。
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夏場の管理反省点と、冬季発生について解りやい講義と、各品種の展示で秋田、山形、宮城生産者と情報交換の研修会でした。
新庄名物鶏モツらーめんも美味かった。

  1. 2019/11/15(金) 23:49:42|
  2. 研修
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椎茸部会栽培研修会

10月29日、部員と富士種菌アドバイザーの榾場巡回です。
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佐藤部員榾場の榾木を切って見ると、
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黒い亀甲線と年輪が見えて菌糸伸長した晩秋からの椎茸発生予定かな?
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磯部部員榾木は、夏場散水不足で秋雨で挽回出来る様です。
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大矢部員発生舎の薪ストーブ効率設置の為、温風ダクト改良です。
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師走12月に向けて栽培管理です。


  1. 2019/10/30(水) 22:09:23|
  2. 研修
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鶴岡方面視察研修

8月22日、鶴岡の石栗椎茸園へ行きました。
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自作加工の足場パイプハウスは積雪耐える大型です。
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昼食は、酒田舞妓出迎えの「相馬楼」でお重料理後に舞いの美しさに魅了しました。
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酒田の千葉椎茸園の発生舎に行き、エアコン掛かった室内では芽が出て来ました。
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前育苗ハウスを活用と台風被害を心配した先日でした。
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夏場の発生は散水管理が肝要の研修会でした。
鶴岡物産館でお土産と、飛魚だし酒田ラーメンで帰途に着きました。
  1. 2019/08/29(木) 10:00:04|
  2. 研修
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令和元年総会研修

6月21日、富士種菌アドバイザーを変えてJAかみはやし本所で原木椎茸部会の前年度事業会計報告と本年度事業予算計画の承認をしました。
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総会後に、遠山部員の榾場巡回で切って見ます。
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椎茸菌糸が蔓延した山吹色に成りました。
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佐藤部員榾木も伸長してます。
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大矢部員榾木も切って見ました。
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伸長ですね。
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磯部部員榾木も芯まで伸長です。
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斉藤部員榾場で、
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切って見ると、鮮やかに伸長してました。
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夏を過ぎた秋が楽しみですね。

  1. 2019/06/22(土) 06:58:17|
  2. 研修
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