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JAカミハヤシ原木しいたけ部会

ならの木に椎茸菌を植え、自然を利用し栽培する仲間です。新潟県村上市神林産地から栽培の様子や採れたてレシピなど、産地情報をお届けします。農家と食卓を結ぶコメントをお待ちしています。

椎茸ゼミナール

11月8日、JAかみはやし原木椎茸部会で郡山に行きました。
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講師から栽培のポイントの講義です。
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帰り道のサービスエリアで磐梯山と紅葉見ながら、かけ蕎麦で一休みです。
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翌朝には椎茸収穫です。
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研修参加と日々の管理で今日も肉厚椎茸ですね。
  1. 2016/11/09(水) 00:34:58|
  2. 栽培
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榾場巡回

7月19日、斉藤部員林内です。
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割って見ると、ちょうど良い湿り気で白い椎茸菌糸が蔓延してます。
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磯部部員人工榾場も切って見ました。、
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渇いてるので細かな散水で活力を付けます。
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部員それぞれ環境が違いますが、秋には沢山発生ですね。



  1. 2016/07/20(水) 05:10:05|
  2. 栽培
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収穫時期です。

22日、傘が開き始まりました。
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夕方または明朝に採り時期ですね。
  1. 2016/01/22(金) 20:46:34|
  2. 栽培
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師走も

28日、止め市後にも収穫で、
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市場休みで、原信インショップに出荷です。
  1. 2015/12/28(月) 21:17:30|
  2. 栽培
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肉厚椎茸

15日、昼夜のハウス内温度差で、もっこり椎茸です。
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暖冬で、生育が進みますね。
  1. 2015/12/15(火) 20:50:03|
  2. 栽培
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