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JAカミハヤシ原木しいたけ部会

ならの木に椎茸菌を植え、自然を利用し栽培する仲間です。新潟県村上市神林産地から栽培の様子や採れたてレシピなど、産地情報をお届けします。農家と食卓を結ぶコメントをお待ちしています。

始めましてよろしくお願いします。

5月10日以後田植えに向け田んぼ作業の中、椎茸の今です。

一月から菌植えして春になり菌糸が出て、ホダ木になりました。

秋には、椎茸が出てきます。

今は、昨年のホダ木から出ています。

五月連休のかみはやし地区は、トラクタの音がこだましてます。

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  1. 2009/05/03(日) 06:37:41|
  2. 研修
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