5月10日以後田植えに向け田んぼ作業の中、椎茸の今です。
一月から菌植えして春になり菌糸が出て、ホダ木になりました。
秋には、椎茸が出てきます。今は、昨年のホダ木から出ています。 五月連休のかみはやし地区は、トラクタの音がこだましてます。
Author:原木椎茸栽培 新潟県村上市神林地区から、ハウス栽培原木椎茸と農家お勧め料理をお伝えします。
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