１１日、磯部部員宅の農家まかないレシピは「マヨネーズ炒め」でした。
小粒椎茸を炒め、マヨネーズを加えて更にしっかり炒めて盛り付けに、とろけるチーズを載せます。

女性に好かれる一品に成りました。
お試し下さい。

１０日、磯部部員宅ではこのところの寒波で、丸み肉厚椎茸です。

朝から収穫も忙しい師走です。

年末に向けて出荷に大忙しですね。

１３日ＪＡかみはやしでＧＡＰ研修です。
イギリスから生まれた生産管理です。



製品と作業管理のチェックシート作成から、良品と安心を届ける手法の勉強会でした。


ＪＡかみはやし営農部担当から、情報公開の計画予定です。