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JAカミハヤシ原木しいたけ部会

ならの木に椎茸菌を植え、自然を利用し栽培する仲間です。新潟県村上市神林産地から栽培の様子や採れたてレシピなど、産地情報をお届けします。農家と食卓を結ぶコメントをお待ちしています。

榾場巡回

23日、部員の榾場を巡回して、これからの栽培管理を学びました。
礒部部員の榾木は?



春のフェーン現象で雑菌が心配でしたが、さほど被害無く順調で、芽を確認しました。


寒く成るほど収穫が、楽しみです。
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  1. 2014/10/25(土) 21:18:00|
  2. 栽培
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