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JAカミハヤシ原木しいたけ部会

ならの木に椎茸菌を植え、自然を利用し栽培する仲間です。新潟県村上市神林産地から栽培の様子や採れたてレシピなど、産地情報をお届けします。農家と食卓を結ぶコメントをお待ちしています。

榾場巡回

7月14日、JAかみはやしで部員5名とJA担当と富士種菌で栽培研修会をしました。

各部員の榾場巡回で菌伸長を見る為、榾木を割ります。

磯部部員榾木も水が抜けてます。

白い椎茸菌糸が放射状に延びてます。

佐藤部員榾場では樹皮まで伸長しています。
DCF00006.jpg
各部員とJ担当JAと富士種菌で良い椎茸を作ろうと日々連携してます。
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  1. 2015/07/18(土) 07:03:03|
  2. 栽培
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