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JAカミハヤシ原木しいたけ部会

ならの木に椎茸菌を植え、自然を利用し栽培する仲間です。新潟県村上市神林産地から栽培の様子や採れたてレシピなど、産地情報をお届けします。農家と食卓を結ぶコメントをお待ちしています。

師走も

28日、止め市後にも収穫で、
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市場休みで、原信インショップに出荷です。
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  1. 2015/12/28(月) 21:17:30|
  2. 栽培
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肉厚椎茸

15日、昼夜のハウス内温度差で、もっこり椎茸です。
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暖冬で、生育が進みますね。
  1. 2015/12/15(火) 20:50:03|
  2. 栽培
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収穫時期です。

14日、連日収穫です。
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忘年会の鍋におススメですね。
  1. 2015/12/14(月) 21:02:25|
  2. 栽培
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ハウス内では

11日、大きな芽で、デカ椎茸に、
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一週間で収穫です。
楽しみですね。
  1. 2015/12/11(金) 21:27:31|
  2. 栽培
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