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JAカミハヤシ原木しいたけ部会

ならの木に椎茸菌を植え、自然を利用し栽培する仲間です。新潟県村上市神林産地から栽培の様子や採れたてレシピなど、産地情報をお届けします。農家と食卓を結ぶコメントをお待ちしています。

会津にて

28日、福島県会津の生産者に訪問して研修です。
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高冷地の為、椎茸発生です。雪深いですがそこのハンデを超えての栽培に研修しました。
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昼食は、ビール園で冷えたジョッキビールと焼肉でした。
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ここで、原木椎茸も焼けたらな~。

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  1. 2018/08/30(木) 22:24:17|
  2. 研修
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