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JAカミハヤシ原木しいたけ部会

ならの木に椎茸菌を植え、自然を利用し栽培する仲間です。新潟県村上市神林産地から栽培の様子や採れたてレシピなど、産地情報をお届けします。農家と食卓を結ぶコメントをお待ちしています。

鶴岡方面視察研修

8月22日、鶴岡の石栗椎茸園へ行きました。
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自作加工の足場パイプハウスは積雪耐える大型です。
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昼食は、酒田舞妓出迎えの「相馬楼」でお重料理後に舞いの美しさに魅了しました。
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酒田の千葉椎茸園の発生舎に行き、エアコン掛かった室内では芽が出て来ました。
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前育苗ハウスを活用と台風被害を心配した先日でした。
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夏場の発生は散水管理が肝要の研修会でした。
鶴岡物産館でお土産と、飛魚だし酒田ラーメンで帰途に着きました。
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  1. 2019/08/29(木) 10:00:04|
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