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JAカミハヤシ原木しいたけ部会

ならの木に椎茸菌を植え、自然を利用し栽培する仲間です。新潟県村上市神林産地から栽培の様子や採れたてレシピなど、産地情報をお届けします。農家と食卓を結ぶコメントをお待ちしています。

栽培研修会

26日、部員5名と栽培指導員と横浜市場きのこ担当とで、各部員の「ホダ場巡回」をしました。


生育が進み、部員の中には盆過ぎにも収穫できる、椎茸ホダ木もありました。

各部員の施設が違うので、分散した出荷ができます。

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  1. 2009/07/02(木) 11:35:34|
  2. 研修
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